A Bahia já tem seu primeiro estabelecimento com certificado de adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção (Sisbi) na categoria Leite. O laticínio Mais Vida, localizado no município de Itabela, é a primeira indústria do Nordeste e a segunda do Brasil habilitada a vender seus produtos para outros estados do país. A cerimônia de entrega do certificado de adesão ao Sisbi aconteceu ontem (30), em Salvador, durante o encerramento do 3º Encontro das Indústrias Baianas do Setor de Leite e Derivados, evento realizado pelo Sindicato das Indústrias de Leite do Estado da Bahia (Sindleite).
Presente ao evento, o Secretário da Agricultura, Eduardo Salles, entregou uma placa de homenagem à Cooperativa de Produção Agropecuária de Giló e Região Ltda (Coopag). O laticínio, que passou por uma adequação orientada pela Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), possui 86 associados e produz 45 mil litros de leite/mês, sendo reconhecido pelo fomento à agricultura familiar. A Coopag é a única indústria láctea da região de Várzea Nova certificada para produzir leite pasteurizado, queijo, iogurte e bebida láctea, produtos que já abastecem o mercado regional.
“Vamos continuar avançando neste processo de adesão ao Sisbi, oferecendo as ferramentas necessárias ao desenvolvimento da cadeia produtiva do leite e apresentando ao país a qualidade dos produtos baianos que já possuem condições de competitividade em todo o Brasil”, salientou Eduardo Salles, lembrando que a Bahia está entre os três primeiros Estados do país a aderir ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal.
A adesão do Estado na categoria Leite aconteceu no mês de Julho, após auditoria do Ministério da Agricultura, abrindo a possibilidade para a inserção de produtos lácteos baianos em todo o mercado nacional. Dos 242 estabelecimentos do Serviço de Inspeção Estadual (SIE), 161 estão na categoria leite. Vale ressaltar que o Estado já tem adesão ao Sisbi nos segmentos carne e pescado desde março de 2010, pela Portaria 101 do Ministério da Agricultura.
“A implantação do Sisbi traz muitos benefícios além da possibilidade de ampliação do mercado. O município gera mais emprego e renda e o consumidor tem um alimento de qualidade e mais seguro à mesa. Por isso, vamos dar seguimento às auditorias e procedimentos para incluir indústrias baianas de leite, principalmente estabelecimentos caracterizados pela agricultura familiar”, destaca o Diretor Geral da Adab, Paulo Emílio Torres, informando que outras indústrias já formalizaram o pleito de adesão e deverão ser incluídas no Sisbi até o final deste ano.
Ascom / Adab