A Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) passou a supervisionar os estabelecimentos cadastrados no Serviço de Inspeção Estadual (SIE) como medida de prevenção ao Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), popularmente conhecida como Mal da Vaca Louca. A vigilância no abate como medida preventiva foi iniciada no Matadouro Campo do Gado, no município de Feira de Santana, na última quarta-feira, 04 de fevereiro.
A retirada de material de risco específico para Encefalopatia Espongiforme Transmissíveis (EET) tem como objetivo minimizar o risco de contaminação da população durante o abate de bovinos, caprinos e ovinos. “Com esta ação buscamos assegurar que os procedimentos de vigilância sejam realizados de forma correta, segura e auditável para, em casos de animais contaminados, descartar a carne, bem como inutilizar os ossos para ração de outros animais”, alertou o supervisor da ação e coordenador do Programa de Prevenção e Controle da Raiva dos Herbívoros e outras Encefalopatias, José Neder.
Todos os 22 estabelecimentos cadastrados pela ADAB no SIE e seus inspetores serão auditados até o final do ano.
Ascom Adab
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