Os rumos e as perspectivas do setor lácteo serão discutidos durante o 8º Encontro das Indústrias Baianas do Setor de Leite e Derivados. O evento acontece entre os dias 22 e 24 de setembro, no Catussaba Resort, em Salvador. A Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), órgão vinculado à Secretaria Estadual de Agricultura (Seagri), apoia a realização do encontro desde a primeira edição, por acreditar e estimular o potencial do Estado no processamento de leite inspecionado e de qualidade.
A situação atual, tendências para o mercado de lácteos e como agregar valores aos produtos são temas que serão abordados durante o encontro, proporcionando aos participantes palestras com especialistas do setor e contatos profissionais da área.
O evento é realizado pelo Sindicato das Indústrias de Laticínios e produtos derivados do Estado da Bahia (Sindileite), com a meta de público em torno de 400 participantes, entre empresários do setor e autoridades do Estado.
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Wagner Machado
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