Uma ação conjunta entre Polícia Rodoviária Federal e Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) apreendeu 680 kg de carcaças de caprinos e carne suína clandestinas no município de Simões Filho. O material, proveniente do município de Santa Bárbara tinha como destino a cidade de Salvador e seria vendido na Feira de São Joaquim.
A apreensão ocorreu na última sexta-feira (29) pela manhã. Todo o material estava sendo transportado em condições inadequadas de temperatura e higiene na caçamba de uma fiorino. Por isso, foram encaminhadas para a graxaria onde foram imediatamente inutilizadas.
“As carnes que oferecem segurança ao consumidor são inspecionadas durante sua produção por um Médico Veterinário responsável”, explica a Coordenadora de Inspeção da Adab, Anete Cruz. “Estes produtos são devidamente embalados e transportados em carros específicos com baú isotérmico para que possam manter as características do alimento”, finaliza.
Ascom / Adab