O diretor geral da ADAB, Marco Vargas, esteve na sede da coordenadoria de Vitória da Conquista, no início deste mês, para tratar de assuntos do órgão e da retomada do projeto do matadouro frigorífico na cidade de Itororó. Na oportunidade, com a presença do prefeito do município, Adauto Almeida de Oliveira, do secretário de administração, Orlando Simões e do gerente de projetos, Dênio Cícero, foi debatido a questão e se teve a notícia de que a Prefeitura de Itororó retomou o empreendimento, ainda em fase de construção, com a capacidade prevista para abater aproximadamente cerca de 100 animais/dia e que fará os investimentos necessários para a conclusão do estabelecimento de abate, a partir de recursos de emenda parlamentar.
Durante a reunião foi comunicado que todo o processo de construção deverá ser feito de acordo com as normas no Ministério da Agricultura e da ADAB, sendo necessária prévia fiscalização e vistoria do corpo técnico, a fim de atender às exigências legais, do ponto de vista, sanitário, ambiental e tecnológico.
A planta do Frigosol, quando em operação, propiciará um impulso na economia local com a expansão do emprego e da renda na região, se estima a geração de 100 empregos diretos e cerca de 300 de modo indireto, o que resultará um desenvolvimento econômico, mais saúde e alimentos seguros com qualidade para o consumidor.
O Estado da Bahia é reconhecido nacionalmente como a unidade da federação que mais avançou no programa de regionalização e do abate legal, propiciando a implantação de matadouros frigoríficos distribuídos estrategicamente em cada território de identidade e no cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar, além de atuar na redução dos riscos do abate clandestino. A Bahia possui hoje 37 matadouros frigoríficos registrados no SIF (MAPA) e no SIE (ADAB).
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Wagner Machado
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