Dar continuidade as ações para o desenvolvimento das indústrias lácteas por ter um papel prioritário para certificação da qualidade dos produtos para o consumo final. Este foi o objetivo da reunião ocorrida na tarde de ontem (26) entre o Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Leite (Sindileite/BA) e a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab).
O presidente abordou o excelente trabalho que a ADAB vem realizando para retirar laticínios que trabalham a margem da legalidade para a regularização. “Sanidade Animal e Inspeção estão juntas para um produto final de qualidade. E existe um cuidado especial do Governador do Estado Rui Costa com a cadeia de produção do leite, principalmente com os pequenos produtores do Estado. Por isso a ADAB é o seu braço direto nestas ações transversais”, disse o diretor-geral da Agência, Oziel Oliveira.
O presidente do SINDILEITE, Paulo Cintra, solicitou a sequência do trabalho realizado pela ADAB em prol da qualidade dos produtos lácteos produzidos na Bahia. “É o consumidor de um lado, o Estado dando a segurança sanitária e fomentando a atividade, e a indústria agregando valor, qualidade nutricional e alimentar”, disse Cintra, que estava acompanhado do diretor Robson Liger e da assessora executiva Bárbara Porciuncula.
“A ADAB prima pela qualidade e inocuidade dos produtos lácteos, pela sustentabilidade da pecuária leiteira e pelo fortalecimento regional da cadeia produtiva do leite. O SINDILEITE tem a força política importante para o agronegócio, enfatizou o diretor de Inspeção de Produtos de Origem Agropecuária da ADAB, Willadesmon Silva, ressaltando que todas as ações só alcançarão êxito se forem realizadas em parceria com os produtores da matéria-prima e com as indústrias, responsáveis diretos pela produção de leite e derivados inspecionados.
Oziel Oliveira finalizou a reunião ao dizer que a equipe da ADAB e da sua Diretoria de Inspeção assume o compromisso com as indústrias lácteas certificadas e irá trabalhar para desenvolver e fortalecer o setor, para a oferta de leite, queijo, manteiga e iogurte com qualidade em prol da saúde dos baianos.
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